打開3月份的月曆，2021年不知不覺已過了兩個月，時間過得飛快。
今個禮拜更已是驚蟄節氣，大地氣溫，過了這天會更快速變暖。
今個冬天該冷不冷，根據中醫經驗認為不是好事，可能今年熱病和心血相關疾病，將會更多。熱病即是：發熱、紅疹、急性發作的痰症，紅腫熱瘡、蛇串瘡等，出血發斑。
由於今年冬天不太冷，回南立不覺得特別潮濕，但連續幾日下毛毛雨，心情容易覺得鬱悶。這是因為驚蟄時節，人體肝氣漸升，陰血相對不足的人，便會出現精神不振、悶悶不樂的情況。大家更要保持正念，讓自己盡量開朗些。
春天屬肝，肝開竅於目，宜多食舒肝明目的食物。例如多用金針菜，煲湯或蒸炒。金針菜又名忘憂草，可以舒肝解鬱。枸杞菜亦正當造，杞子枸杞菜，加魚片或肉片滾湯，簡易有益，美味又合時。今晚就煮這個湯吧！
藝明自己就會「杞子菊花玫瑰花茶」(每種材料各6克)，常備案頭。現代人經常要看電視、電腦、手機，雙眼乾澀疲倦到不得了。杞子養肝明目，菊花清肝明目，現代研究證明他們對於眼部及視神經細胞健康有幫助。
玫瑰花活血化瘀兼疏肝，它的好處以前已經說了很多，不贅述了。
有人問：是不是要加茶葉呢？視乎個人喜好，一般建議加熟普洱茶，它適合所有體質人士。如果你是火氣較多的人，也可用香片代替。