《花椒之味》改編自張小嫻小說《我的愛如此麻辣》，但電影版幾乎不提原著作者，在香港，多提及導演麥曦茵、監製許鞍華，以及幕前一眾巨星包括鄭秀文、賴雅妍、李曉峰，還有劉德華客串。麥曦茵5年沒有新作，上一齣長片已經是2014年替港台拍攝的電視電影作品《曖昧不明關係研究學會》。幾年來她拍拍短片，又搞經理人公司，給人發展不順，甚至我聽過有人批評她予人不務正業的感覺。
《花椒之味》陣容強勁，算起來是麥的首部合拍作品。但綜觀作品風格及創作方向，其實保守，十分十分之保守。單單看其故事大綱：夏如樹(鄭秀文飾)因父親去世，才得知父親另有兩名女兒，一在台北、一在重慶，及後三人合力尋回父親那失去的麻辣鍋味道。那種中港台三地各派代表，認識父親種下的錯，然後合力做事，假裝和諧再上路的喻意，主旋律政治喻意溢於言表，肉麻又有點虛偽。但在麥曦茵執導之下，細節及演出也不是一無是處。
與《半分熟女》《海街女孩日記》相似之處
故事寫三姐妹在父親葬禮上首次見面，但認識後又各自回到自己生活，如樹跟前度男朋友關係也沒法再進一步，停在結婚還是怎樣的關口上。她看著老父留下來的舊店需要遣散員工，想了一會，毅然辭職。回到店中打點，才知道父親事事親力親為，店中竟然沒有人了解他那麻辣秘方，決定要盡力尋回失去的味道。我未知這橋段是否有參考對象，年初蔡卓妍主演的《半分熟女》的主要橋段也幾乎一樣，寫女主角萬事不順，老父突然離世，他打理的茶餐廳有一招牌菜已無人會煮，她決定下廚尋回，這橋段多相像！
《花椒之味》的主題本來甚好，它寫麻辣火鍋的花椒，之所以大受歡迎，辣味其實是用另一種微痛，去令人暫忘自己的傷痛，以痛來掩蓋痛，讓你修復成長。據麥的自言，她的作品都寫治理傷痛和成長，但戲拍起來太過工整，太守規矩，缺乏了人性的質感。其實《花椒之味》也令人想起了是枝裕和被認為最商業、甚至被形容為精品化的作品《海街女孩日記》，故事由漫畫改編，寫三姐妹在父親葬禮上，才發現另有一同父異母的妹妹鈴，當她們得知鈴失去依靠，決定邀她過來，共同生活。
《海街女孩日記》寫三姐妹照顧沒有依靠，獨留鄉間的14歲妹妹，合情合理。是枝裕和以生活細節著名，以近乎儀式化的做菜、開飯過程去寫相處及成長，無論作品如何被批評商業化，它都實在高明太多太多。《花椒之味》寫中港台三個女兒，為了重現父親失去的味道，撇除政治(計算)喻意，這本來就不太現實。
有一點我留到最後最後才提提，演出父親角色的，是鍾鎮濤。關於這齣戲，每次我一提有他演出，就沒人願意聽下去。