這個晚上，應朋友之約，出席了一個晚宴。這樣的聚會，可不是我喜歡的那一杯茶。不過，朋友保證：「有上等潮州茶可嘗，不過，食物卻是一般。為了那杯茶，還是值得去的。」 說得不錯，在客房小坐，喝了幾杯潮州茶，滋味得很。 那麼多人出席的飯局，對席上食物，沒有要求就不會失望了。 席上有人多喝幾杯，找來一班「志同道合」者，跑上台上，引吭高歌，唱起「勝利雙手創」來。 台上幾名潮州怒漢，唱至「死挨死慳膽粗氣壯/從未怨過命/一生都打拼/我是潮州郎(勝利雙手創)。」台下起鬨，他們顯得更亢奮，唱至力竭聲嘶。 朋友說：「潮州人最講義氣，也講兄弟情。雖然到了我們這一輩，大男人主義式微，我們還是比同代人較為大男人的。我們與上一代人一樣，都肯捱，肯拼搏。」 朋友說辛苦了大半生，已賺夠了，不愁往後日子了，但還是要「拼搏」：「沒法停下來，不能說我是工作狂，但我的確在工作中找到樂趣。既可賺錢，又可得到滿足、快樂，你說我怎樣可以放慢步伐。工作之餘，我該學其他朋友，遊山玩水。坐河船也好，坐郵輪也好，一年得有一兩個月，離開香港，到世界各地看風景去，品嘗人間美食。」 朋友講過類似的話，不止一次了。是一時感觸而已。朋友最喜歡的，仍是「工作，工作。」做沒完沒了的工作，他才會覺得踏實的。
逢周三、五刊出