政府推動18區日夜都繽紛。(資料圖片)
最近，我閱讀了一篇來自中國內地的文章，標題為〈深圳，猛吸香港錢〉。該文章指港人消費習慣轉變，北上消費熱潮成風，更直指港人是「現金奶牛」，文章隨即瘋傳。
從港人願意在深圳消費的習慣看來，香港消費者並不排斥消費，也不是沒錢消費。只是他們認為深圳價廉物美性價比高，於是錢都往深圳花了。此消彼長，這無疑會對本地的餐飲、零售、服務業造成打擊，客流量及銷售額都不如前。
面對這樣的挑戰，本地業界應如何應變以至「應戰」，留住港人的腳步，減少深圳吸走香港消費者的錢？
中央港澳工作辦公室主任、國務院港澳事務辦公室主任夏寶龍，在今年全國兩會召開前與港區人大政協會面，提出「零起點」思維，指香港要重新面對複雜形勢，重新出發。我認為適用於香港的旅遊、餐飲、零售，以至服務等各行各業，意思就是要忘記過去輝煌，由零開始思考目前形勢，找出全新策略，升級轉型，再進攻市場。
各行各業需要重新了解今日港人的消費喜好和變化，思考如何提升整體消費體驗，包括產品或服務的創新性、獨特性、不可替代性，還有優質的客戶服務，讓港人享受留港消費。舉例說，很多食肆、私房菜主打別出心裁的菜式，食物好吃，都會受到港人追捧。
另一點要追求的，是國家主席習主席經常強調的「高質量發展」，包括有效運用創新科技提升業界質量，例如利用大數據，分析及預測消費者的行為喜好，做到產品或服務精準到位。
所謂有危便有機，香港一向懂得靈活變通，既然知道挑戰在哪，我相信特區政府以至各行各業都會找出應變對策，以新的點子，留住港人的心，讓更多港人留港消費，造福本地經濟。