有些地方，春天、夏天或秋天時到訪的意欲都不大，就是到了冬天才想來。中國的東北三省便是例子。
東北三省即遼寧省、吉林省及黑龍江省，三省中黑龍江最北最冷，遼寧較暖和。大部分香港出發的旅行團都以大連進出，順路玩至哈爾濱再經北京或天津回港。如出入也是經大連的話，則可能行程完結前需乘坐4至5小時的和諧號動車由哈爾濱回大連，較為費時失事。
冬遊東北的話，必會參觀哈爾濱的冰雪大世界及太陽島雪雕藝術博覽會。前者已經舉辦了20屆，是別具特色的冰雪旅遊文化盛會，從每年的聖誕節至翌年的2月底舉行，大量冰雕、雪雕及冰雪城堡，在各式燈光襯托下美輪美奐，璀璨奪目。
至於太陽島雪雕藝術博覽會除了以大型雪雕為主題外，多元化的活動亦十分吸引人。在倘大的冰面上，遊客可盡情玩滑梯、雪圈及冰上碰碰車等玩意，更有堆雪人大賽、手機攝影大賽和人體保齡球等有趣的體驗活動。
除黑龍江外，吉林省的長白山和松花江上的霧凇樹掛，甚至遼寧省內的世界文化遺產「瀋陽故宮」也是非常值得遊覽，其中霧凇樹掛更與桂林山水、雲南石林及長江三峽同為中國四大自然奇觀，亦是唯一只在冬天才能一見的奇觀。
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