葡萄酒的普及，單從各國菜式的餐桌上總有葡萄酒便可得知。學習葡萄酒的書籍，如汗牛充棟，但同樣普及的啤酒，你可曾想過它的學問？每天在酒吧Happy Hour的上班族，你可知道啤酒的種類有多少？喊著葡萄酒萬歲的酒士，你可想過啤酒的深奧？可能因為啤酒比紅酒更加普及，令你覺得它太普通，忽略了這門學問。啤酒是帶泡的金黃色的酒，也有黑色的…… 味道苦苦的，有些會不太苦…… 這是你對啤酒的認知嗎？這是壹味去比利時前的認知。但在比利時嘗過多種啤酒之後，才知啤酒不該被忽略。
偶爾在旅途上發現這本入門漫畫，它會成為你的嚮導，帶你了解世上85種不同的啤酒。不錯，啤酒有85種，不是85個牌子。下次在酒吧Happy Hour時，試試點別的啤酒。此書已絕版，但仍可到台灣的「PEKOE」 café碰碰運氣，網上訂購更有折扣。
作者︰藤原宏之 翻譯：吳素華
出版社︰積木文化 定價︰260台幣
逢周一、三、五刊出。