1.經典的「雙錢牌」帆布鞋為「上海大中華橡膠廠出品」，該廠於1926年創立，現為中國極具專業的輪胎製造和服務商之一。
2.「白飯魚」本屬具脊椎的魚類，而並非沒有脊椎骨的「文昌魚」(非魚類)。但因白鞋發音「白唉」之故，自此「白飯魚」一名予以代謂。
3.外國商家以「白飯魚」作悉心改良，叫這白色帆布鞋由香港的昔日校園登上國際市場。
4.純白簡約之風以外，還有同樣為帆布物料的黑色功夫鞋。
愛冬天多過夏天，自小時候開始。讀小學時有兩款校服，一套為「天壇牌」恤衫加灰色西褲，另一則是全白的體育套裝。冬季時會綁上橡筋布帶掛頸的假領呔，配上藍色小冷衫再加件不太保暖的「大地牌」校褸，有如英國的小紳士味道。可惜夏天則變為極麻甩的短袖上衫，仲要搭條孖煙囪短西褲，一冷一熱的反差，不是氣候的溫度，而是個人品味的喜好。
靜態上課要著黑皮鞋，大癲大肺的PE堂(體育堂)反要穿白色布鞋。甚麼是白布鞋？咪「白飯魚」囉！舊時未有iPhone和iPod，純白色又白字頭的物品不多，長輩不喜歡「白唉、白唉」，小朋友又like花名予以代謂，自此「白飯魚」一名便落得操場，上得飯枱。久而久之，同一名字，兩種物件。
逐漸變黑，立即變白
每當操場比武，拳腳自然「有眼」，白鞋總被同學多次刻意踐踏，白雪雪的鞋身一定滿布鞋印。往時未有「藍威」朋友，清潔只好靠洗衣粉及雙手。每個星期，不是要幫皮鞋擦黑，便是要為白鞋漂白，如此工夫，大人覺得浪費時間，孩童則視為好玩。如果嫌未夠白，還有「白鞋水」塗兩浸作美化。不過不要過分美白，否則布身會愈髹愈硬。
「白飯魚」以白色帆布配以較薄的綠色或黑色橡膠鞋底，鞋邊亦以一條橡膠條封上，有綁帶和直穿的「懶佬」設計。無鞋帶款式鞋口左右縫上彈性橡筋布料，方便輕鬆穿上，甚為窩心。尤其對於講究快速的「波友」來說，光速落場，踩踭照上。「白飯魚」外盒英文名字雖然稱為Tennis Shoes，但在港多數為「踢石屎波」之首選，由於鞋底和鞋面夠輕、夠貼、夠薄，對於少年十八窮人來說，實在是控球極佳的恩物。並且白色布料，配合Maker可盡表創意，畫出獨特意念。
水能載舟，亦能覆舟
正正由於「白飯魚」的輕薄，十多年前發現被指鞋身過於柔軟、吸震力差，加上足弓位承托欠缺，容易做成足弓底塌陷、弧度變小、腳掌扁平，缺乏保護作用，成為「扁平足」幫兇，不利於兒童足部發展的健康。導致售價二、三十元的「白飯魚」，由中、小學生之返學必備變為被家長唾棄。而當年的「雙錢牌」、「回力牌」、本土的「馮強牌」和綁帶的「蜻蜓牌羽毛球鞋」等舊版「白飯魚」，幾番掙扎亦無奈黯然停產，絕跡於球場天下。
另外白鞋亦常見於中式喪禮，而「白飯魚」也兼為孝服裝束之一，作為送別親友的最後足印。不幸大部分因習俗之故使用一次便遭棄掉，功能未盡展現。有幸近年外國商家睇中這份「無印良品」暨Apple的純白簡約，紛紛引入不同地域市場，叫這白色帆布鞋由校園走廊登上國際大雅之堂。更有Fans對布鞋從此專一熱愛，細時「雙錢牌白飯魚」，大時Converse All Star。
綠底黑底，也是白鞋
著鞋唔著襪，大方兼老實，PE堂外平日落街就是隨心寫意的放任。不論是36號的綠底，或是37號開始的黑底，總之就是不分你我高低。穿梭於屋邨走廊，漫步的拂衣晃蕩，連帶那越來越薄的鞋頭，型至見腳趾穿窿，童真就是天真瀾漫、率性搖曳。如此「白飯魚」鞋．伴隨你我踏遍七丶八十年代的天涯。