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2018-02-06 06:00:00

羽衣甘藍薯蓉湯

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材料:
薯仔    350克
甘筍    220克
羽衣甘藍    40克
西芹    60克
粟米粒    40克
蒜頭    兩瓣

調味:
鹽     隨意

做法:1-6

做法:1-6

做法:

1. 薯仔去皮後切小粒,浸水備用。

2. 甘筍、西芹去皮,切粒。

3. 用少許油炒蒜瓣、粟米粒、甘筍和薯仔。

4.注入蓋面清水,煮沸,轉慢火蓋上煮約15分鐘。

5.加入羽衣甘藍後1分鐘即關火。6.用攪拌器把材料打成濃湯,調味即成。