1.電飯煲在港的引入，有賴蒙民偉和National。
2.一餐飽飯，就是生活所需，一碗飯，代表一個家。所以一個家，電飯煲係唔可以冇。
3.由National革新致Panasonic，部分型號的電飯煲蓋亦變為全玻璃。
4.廠方先後加入蓋上的視窗玻璃，並且再由平面變為孤形，方便滴水亦減少霧氣。
安居樂業，有衣有食。瞓得好，食飽肚，原來住在香港這個先進城市，並非人人期望可達到。當堅尼系數(Gini index)係咁升高，工廈唔係迷你倉就係劏房，清貧一族真係要自求多福，唯在此仍為消房和修路工人衷心禱告。
古時家當，唔係鞋履就係衣服，走難都要帶住金器同瓦煲，隨走隨食，都係希望能安居香港。落戶植根，守望相助，誠外無物，成為精神。群策群力，改善家庭，可惜物資豐盛，但欠缺感情。
唔用就棄，浪費物質
電器用電，就係人都知。電子零件，真係壞咗唔知點搞掂。在人力成本高企的情況下，棄掉再置比檢查維修更為有效，產品壽命的周期可謂以月速去計，壞咗唔整，換過件仲冇咁貴。香港作為秘密回收海外電子垃圾大場，真係增加無限堆填區都堆唔掂，都仲未計擺明車馬的泥頭山嶺。
五十年代香港，雖然已經有電燈，但大家多數人都仲用緊火水爐。點知有一位從日本留學回港的年輕人人，攜同臘腸及糯米在北角碼頭附近，親身示範無火煮飯。在其努力之下，這日製的電飯煲由1960年的100個大升至1965年的8.8萬個，以至在港家家戶戶第一個家庭電器，唔係收音機就係飯煲。而這對成功的商業夥伴，正是蒙民偉和Panasonic的前身National。
鬼斧神工，代代推崇
當時在港所售的Rice Cooker，已佔National(松下電器/樂聲牌)電飯煲總出口量的一半。其完美的結構和工藝，部分至今仍能正常運作。電飯煲的功能超多，煲粥、蒸菜、燉湯，總之就是冇火。配合不同年代的旅遊達人，長途伴侶地遊走天涯。
電飯煲簡單的全機械原理，以發熱線在內鍋全速加熱，剛好鍋內多餘的水分被米粒吸收及蒸發後，便會停止加熱，轉到約65度去作保溫，煮飯之餘更可蒸埋肉餅和排骨。為此蒙先生建議廠方加入蓋上的視窗玻璃，以方便觀看情況。及後再提議由平面變為弧形，方便滴水亦減少霧氣。這種努力不懈的精神，叫飯煲達人是這樣練成。
助人自助，就當知足
的確金錢可以換來很多東西，但永不能掌握生活智慧。炫富晒命，呃Like都要懂人情。從來施比受更有福，助人自助才能超越財富物質所帶來的滿足。當然不用仇富，亦望別人更好。個人層面來講，「因為我們沒有帶甚麼到世上來，也不能帶甚麼去。只要有衣有食，就當知足。」(聖經名句)簡簡單單，清茶淡飯，不用下下high dinner去食龍蝦。真正的擁有，不是保留而是付出。一家人，一餐飯，一個飯煲，陪同明哥送飯，飽愛人間。
舊，其實是相對而非絕對。舊物，亦不限於事物，而係連於情感。舊物的價值，其實在於愛有幾深，珍惜眼前人與物，不用分離生活，只做宅男。分享生活，分享生命，就可常新情尋。共四十二期的「舊物情尋」，簡單地對八、九十年代我們香港生活的物品作了簡單介紹。由第一期的火銅煲至今期的電飯煲，由童年生活至社會世情，以情為始，以家為結。有謝讀者的支持，專欄此為尾聲，祝福大家！願你喜歡「舊物情尋」。
興趣多而尋究底，愛藏物並擁思人。七十後，舊情尋。電郵：[email protected]