位於台南的嘉義縣，最出名景點首推阿里山，嘉義市則是阿里山森林鐵路的起點。多年前到訪阿里山，要坐小火車，就一定要到嘉義市，這次因工作重遊舊地，逗留時間不短，可以深度慢慢探索這個城市。
嘉義市面積不大，約60平方公里，跟荃灣區的面積差不多，人口只得27萬左右。台灣在幾千年前就有原住民，嘉義古名「諸羅」，1624年荷蘭人曾經統治台灣，嘉義市內風景幽美的蘭潭水庫，就是由當年的荷蘭人興建。1661年鄭成功率軍，擊退荷蘭，建立台灣首個漢人政權，鄭氏的管治只維持了23年就落入清政府手中，1787年清朝皇帝乾隆下詔將其易名為「嘉義」。
現在的嘉義市屬於較為寧靜的小鎮，由於鄰近的阿里山而遊人不絕，近年市內也多了不少文青及型格的咖啡店或食店，例如在火車站附近的「辣木」，隱沒於小巷之中，懷舊的裝潢，有水準的食物及茶飲；附近的「老屋咖哩專賣」，日式布置加美味的日式咖哩定食，充滿風情。以後到嘉義除了吃著名的火雞肉飯之外，也有很多不同類型食肆可供選擇。