工作坊教導珍珠形成原理。
香港號稱「東方之珠」，也是全球珍珠貿易集中地。可想到歷史上香港的確是一個重要的珍珠產地？今次我們參加了「港．珠」親子工作坊，透過活動認識海洋生態、珍珠的採集及製作步驟，從而學會珍惜及保育我們寶貴的海洋。
開貝殼製作珍珠首飾。
觀察養殖情況。
集合點是白沙灣碼頭，乘漁船20分鐘左右便到達漁排。以野外計，一萬隻蚌才有一隻有珍珠；養殖淡水蚌每隻最多有50粒珍珠，但一隻鹹水蚌只有一粒珍珠，所以珍珠末多用淡水珍珠製作而成。珍珠有5種顏色，受品種、基因和食物所影響。每16粒珍珠，才有一粒可以做珠寶，當然還分質素等級。而那些奇形怪狀的珍珠，則稱為「巴洛克珍珠」。
導師珊博士也與我們分享了香港珍珠業歴史。原來，至少累積1,000層珍珠膜才形成一顆珍珠；把珍珠核放入蚌殼內，每日可生3至4層，所以約要250天時間「培養」。在香港，珍珠收成期約10個月，在日本、大溪地等地則養殖2年。與其他寶石相比，珍珠相對環保及簡單；此外亦有助漁民轉型，變為高增值產業。
「港．珠」親子工作坊
地點：西貢白沙灣集合
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