麥當勞(NYSE：MCD)1975年落戶香港，在銅鑼灣開設首家分店，年半後過海至尖沙咀，之後進駐新界在荃灣開業。七十年代麥當勞每次開新店都是新聞。那些年的麥記既hip且潮，吸引當年文青捧場，是很多浪漫故事場景。誰也想不到，全球化加劇貧富懸殊，今天麥記代表的，是貧窮、肥胖、廉價勞工甚至無良剝削，亦顯示傳統大集團連鎖模式跟二十一世紀價值觀相去太遠。
種種負面標籤因互聯網興起而被無情放大，網絡特性本來就是起鬨，結果是浪漫變色，一切妖魔化。如麥當勞以為改變業務營運模式至特許經營是轉型，倒不如徹頭徹尾帶領傳統快餐走向現代，以更人性化的方式經營，正如去年底在香港現身的McDonald’s Next ，給消費者另一種可能。