舊公司同事有一次到麥記食午餐。有一位同事食薯條時，用一張紙巾把薯條逐條按扁才食。
柴醫從未見過這種食法，問：點解要按扁才食，好味啲㗎?
舊同事：這樣可以撳走裡面的油，健康啲！
柴醫大為驚嘆，原來有這個食法，其實，最健康大可完全唔食，不過唔食、鬱悶、無朋友，這些也是短命的危險因素，從生命的整體來看，其實每個人每日都在不停活在選擇中，不停妥協不停折衷，例如你知道飲凍嘢唔好，又唔想唔飲鬱悶，於是含在口中，等溫度接近人體時，再吞，罪疚感頓時減半！😆😆
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