紫外線ABC
不要小看曬太陽這件事，當中牽涉高深的學問。陽光包含整個光譜的能量波，除了人所共知的7種顏色之外，還包括肉眼看不見的紅外線和紫外線。而紫外線更能再細分為3類，大部分到達我們身體的紫外線是長波UVA，因為穿透力最高，可以穿透雲層、玻璃和表皮，即使在多雲的日子仍會影響我們，有可能導致皮膚敏感、提早老化和色斑形成。
中波UVB透不過雲層和玻璃，但可穿透表皮，因此過度暴曬UVB不但會曬黑皮膚，更可能形成曬傷。而不論是UVA或UVB，長遠來說亦與皮膚癌的形成有關。
UVC則是波長最短的紫外線，基本上被隔絕在大氣層的最上層的臭氧層外。不過UVC能破壞病毒和細菌的細胞核結構，所以反而被廣泛應用在消毒的科技上。
至於曬太陽製造維他命D的話題呢？原來是出於UVB和皮膚之間的相互作用。但正如前文說到，UVB的穿透能力有限，因此只有在早上10時至下午3時之間，並且在陽光普照及污染度低的情況下，皮膚才能有效產生足夠的維他命D。而且只要這些條件能夠得到滿足，曬15分鐘就夠，多曬也不會有額外好處。下篇再談。