
秋意漸濃,又係時候約同三五知己食火鍋,想搞搞新意思,就要去一田超市,有潮爆日本的湯底供應,包括熱爆「檸檬鍋」、Juicy「爆盛肉鍋」和極品「甘酒海鮮鍋」等創新口味,再配搭千年古都京野菜及鮮味食材,肯定食唔停口。
呢個「秋の鍋料理」日本食品節,由10月31日起至11月9日,於一田超市全線推出。日本火鍋界近年大吹清新風,以日本產量No.1廣島名物檸檬製成的「檸檬鍋湯底」為代表,湯底帶有溫和的清酸香氣,清新醒胃;而由日本著名品肉大師田辺晋太郎監修的「Yamasa 肉類火鍋湯底」,就較適合嗜肉一族;至於加入日本甘酒的「Matsuya Sakae甘酒雜錦火鍋湯底」亦好吸引,鰹魚昆布湯內加入有「飲得的美容液」之稱的甘酒,味道甜美帶微微酒香,令海鮮鮮味更突出。講到Ray都引唔住,雖然最近D日圓跌咗,但要火速試齊上述日本三大話題鍋料理,都係去一轉超市早入貨早享受。