新型冠狀病毒疫情持續，基層市民在疫情期間深受影響，其中不少社區飯堂為避免社群聚集，均暫停提供飯餐，以降低感染風險。中銀香港捐助惜食堂設立了「惜食分餉流動車」，通過配置保溫設備，將熱飯餐、冷凍飯餐、湯水及食物包以保鮮、高效的方式一天兩次派發至8個偏遠地區，支援需要領取食物和日常支援的獨居長者、行動不便人士及低收入家庭，每日受惠達360人次。
以其中一名受惠者單親爸爸陳先生為例，與三名年幼子女同住屯門鄉村，生活配套缺乏。陳爸爸為應付三名子女的日常起居疲於奔命，更由於不擅烹調，往往以即食麵或罐頭食品果腹，難以滿足子女所需營養，以致影響發育。自從「惜食分餉流動車」向陳爸爸提供支援後，家庭每天均獲得已烹調好的飯餐及一些乾糧物資，除紓緩了他的生活煩惱，還能提供營養均衡的飯餐予其子女。