惜食堂創辦人董愛麗(右2)向中銀香港風險總監蔣昕(左2)、財務總監隋洋(左1)、副總裁龔楊恩慈(右1)介紹惜食堂營運理念及情況。
中銀香港自2016年起與惜食堂攜手合作設立中央食物處理中心「惜食分餉站」，到2019年，又支持惜食堂推出為期四年的「惜食分餉食物回收及援助計劃」，在「惜食分餉站」的基礎上新增配有保溫設備的兩輛「惜食分餉流動車」，將熱飯餐、冷凍飯餐、湯水及食物包以保鮮、高效的方式一天兩次送至偏遠地區的基層人士。計一計數，原來自合作以來，中銀香港已協助惜食堂回收672萬公斤食物，生產飯餐近815萬份，製作食物包近264萬份，近1,080萬人次受惠。
近日，中銀香港風險總監蔣昕、財務總監隋洋及副總裁龔楊恩慈帶領中銀香港義工隊身體力行，參與惜食堂的義工活動，協助製作膳食飯盒。由於飯盒需在指定時間內派發，義工隊分成小組，緊密配合，爭分奪秒，合力完成製作超過2,200份飯盒。