北海道──壹味夢寐以求的旅遊地，甚或旅居地。因緣際會，仍未踏上這天府的島嶼。這令我的嚮往之心更甚。壹味的興趣不外乎美酒佳餚、綠色生活、古樸文化，北海道正是旅遊首選。
壹味的每一本旅遊書都會摺上很多Dog Ears，記下想去的景點或餐廳。但這本，我卻沒有摺，因為極端地每一頁所介紹的都想去。此書以「絕景美食」命名，它推介的都配得上「絕、美」二字。景點不止於美，也很有深度的把歷史文化背景都作介紹。吃的喝的，還用多說嗎？光看著照片已食指大動；再細看描述，肚皮便響起來；未看畢全書，已在家裡找吃的。雖然只有一厘米厚，但已把北海道幾個主要城市：札幌、小樽、旭川、富良野和函館都囊括了。
在動筆開始寫這篇書評時，我才發現這是日本人所編著的旅遊書，怪不得它比其他港台所撰的日本旅遊書更有味道。
編著：大鹿寬 香港總代理：萬里機構 定價：98元
逢周一、三刊出。