君達菜別名甚多，如莙薘菜、厚合菜及豬乸菜。
材料：
白蘿蔔 600克
君達菜 500克
粘米粉 200克
粟粉 10克
粗鹽 1茶匙
食用梳打粉 1克
調味料：
清雞湯或素湯 250毫升
冰糖 8克
五香粉 少許
胡椒粉 少許
熟白芝麻 少許
做法：
1.君達菜洗淨，去老葉。
2.切細狀，用鹽醃30分鐘。
3.蘿蔔洗淨去皮刨絲；清雞湯加入粘米粉及粟粉拌勻，各物備用。
4.把君達菜的汁和水分盡量搾乾，加入食用梳打粉醃15分鐘。
5.蘿蔔下鑊中用少許油炒至軟身，以五香粉、冰糖和胡椒粉調味。
6.小火煮至蘿蔔透明後，加入君達菜炒勻。
7.拌入粘米粉漿，煮至混合物稠身成軟糕狀，熄火。
8.放入已塗油的糕盆中抹平，放入已燒沸的蒸鍋大火隔水蒸約1小時至熟。
9.隨即撒上熟白芝麻，待涼可入雪櫃，食時切件煎香即可。