旺區商廈都可以做農場!銅鑼灣希慎廣場就撥出38樓天台8千平方呎做「都市農圃」,一做五年,主席利蘊蓮(左3)在公餘亦有身體力行化身農夫落田種菜。唔只咁,本周六日更舉辦「樂與綠」( www.greenfest.hk )派對,到時農夫團隊會於開售前半小時從天台收割真正「香港製造」的有機意大利生菜,然後立刻運到希慎廣場4樓Sky Garden的有機菜檔公開發售,限量75包,定價港幣40元一包,售完即止。

此外,希慎興業更邀請了一班在共享工廠空間「合廠Hatch」工作的本地基層婦女,將「都市農圃」的有機蔬菜吉祥物製成超萌攬枕,於「樂與綠」派對同場發售。有機生菜及攬枕義賣所得的收益扣除成本後,捐贈予樂餉社(Feeding Hong Kong),齊齊對抗飢餓、減少食物浪費。
