恒生董事長利蘊蓮(右)、執董兼行政總裁施穎茵(中)親自下廚，為員工炮製招牌XO醬。
恒生90周年行慶壓軸篇 為員工送上博愛堂招牌XO醬
Ray中學起已是恒生銀行客戶，投身傳媒工作後，有幸到過一般客戶去不到的恒生專屬商務宴會廳博愛堂，品嘗過招牌名菜花膠五蛇羹，獨家調配六合養生茶等。
Ray更實實在在羨慕恒生員工，話說恒生今年90周年行慶，年初起已為客戶、社區及員工推出連串慶祝活動，當中為全體員工送上博愛堂Penthouse的特色名饌，包括五蛇羹和六合養生茶等。來到年底，恒生為員工準備了博愛堂的招牌XO醬。
恒生董事長利蘊蓮、執行董事兼行政總裁施穎茵早前聯同財富管理及個人銀行業務主管李樺倫在博愛堂名廚指導下，親自為員工炮製招牌XO醬，表達對員工的謝意。
由於要準備約9,000份XO醬，博愛堂首次聯乘香港本地品牌綿香食品，以博愛堂的獨家配方，配以精湛手藝，用上200 斤瑤柱、500斤金華火腿等食材製作而成，員工收到一定感受到冬日暖意。