蓮姐係邊個？相信不用多介紹了，絕大部分山友和跑友，就算未有機會光顧大帽山茶水亭，都一定識得蓮姐。上月的HK 100越野比賽，極端寒冷天氣冰封了大帽山，蓮姐連踩40小時坐鎮茶水亭，為筋疲力盡的救援人員、飢寒交迫的山客提供食物，成為這次救援行動的前線補給站。單是此舉，蓮姐足以值得特區政府頒勳章，肯定其貢獻！
經營茶水亭逾廿載的蓮姐，已是香港山界的Icon，深得本地和外籍山友歡迎，與蓮姐合照打卡，已是山友到大帽山的指定動作。蓮姐深受各方愛戴，因為她是最有人情味、最有義氣的店主，用心對待每一個光顧的客人，甚至有山友想邀請蓮姐一起同行，往法國馳名的UTMB(Ultra Trail du Mont-Blanc)阿爾卑斯山越野山賽，但蓮姐沒有答應，因為放不下茶水亭的工作。
近年來，香港的跑山賽發展蓬勃，由極小眾的玩意，變成世界山賽之都，吸引世界各地好手逐鹿。「短」的有HK 100、TNF 100，「長」的有HK168、UTMT(Ultra Trail Tai Mo Shan，環大帽山越野賽事)、HK Four Trails Ultra Challenge(連續跑港島徑、衛奕信徑、麥理浩徑及鳳凰徑，徑與徑之間可坐車及船)。每逢大帽山有山賽，蓮姐都會延長甚至通宵營業，為的不是賺多幾串燒賣魚蛋錢，而是讓耗盡體力的運動員有熱飲落肚。
據說，即使是個別跑友練長課，只要打個電話給蓮姐求助，蓮姐都會留在茶水亭等跑友呢！
香港的山賽馳名國際，除了因為香港山野的風景、萬家燈火就在咫尺的特色外，蓮姐茶水亭的燒賣、魚蛋和茶葉蛋，以及她的笑容，也為大帽山這個必經之點，添上一份港式風味與人情味，令世界各地的山友賓至如歸。若沒有蓮姐盡忠職守，風雨不改默默耕耘二十載，香港山上的風景線，肯定會失色不少。希望地區賢達、區議會、負責提名的民政事務總署官員，在榮譽的名單之上加入實至名歸的蓮姐。
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