上星期在日本東北自駕遊，入住的溫泉酒店，晚膳會品嘗會席料理。家父因為有痛風，有不少肉類及海鮮都不能多吃，很自然的就會將這些食物轉贈給我或母親。有一次，他用筷子把食物夾起，然後我用筷子把食物夾下。這個畫面被同行的日本夥伴看到，便笑著向我們說這種「筷子凌空夾」的行為，在日本人心目中是非常沒有禮貌的。由於他曾經到過香港，親身體驗過香港的飲茶文化，因此他明白及體諒這是我們的日常做法。不過，要是在其他餐廳用膳的話，便要留意了。
為了不想自己再犯禮儀上的錯誤，行程上我們都交流了不少日本和香港的文化差異。一般人去旅行的時候，由於是消費者，或多或少會比較自我中心，加上文化差異，很容易會冒犯到當地人。近年有不少香港人都認為，有遊客的不文明行為影響了他們的日常生活；易地而處，當我們做遊客的時候，也應該在這方面作多一點反省。