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2015-12-09 06:00:00

百藥栽培

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搬入村屋已有半年,屋外的小小後院也多了許多綠油油的點綴。但心裡總覺得,除了觀賞花卉和食用香草外,是否可以種些更有用的東西?偶然看到這本《百藥栽培》,馬上心生「種藥」這個念頭。可惜,香港的氣候條件,加上寒舍後院的不足,未能如願。 雖然「種藥」念頭因此書起,也因此書而打消,但卻長了不少知識。尤其在書中的總論,道出中藥資源的枯竭和挑戰。讓十多億人吃飽已經不易,要十多億人健康更不易。人工栽培中藥變得十分重要。 中國藥用種物有過萬種,書中選了比較常用的百種作介紹,把其藥性功效作了概述,產地與生長習性,栽培選地、種植方法、田間管理以及病蟲害都一一介紹。 此書學術味道較重,為中醫藥愛好者提供一部栽藥小典。如果可以商業一點,把香港可種的中藥也來一本,那便有更多人受益。

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主編:王文全、趙中振 出版社:萬里機構‧萬里書店 定價:98元

逢周一、三刊出。