洪忠興
香港美酒佳餚巡禮將在本月26至29日在中環海濱活動空間舉行，今屆活動將設有約300個美酒及逾百個美食攤位，特設多個專區包括近年流行的氣泡酒。新增的「氣泡盛薈」展區，推介多款潮流氣酒、新興氣泡雞尾酒及香檳等，今年亦增設世界品酒權威「Robert Parker Wine Advocate」專區，展出設分達90分以上的佳釀。
有酒豈能無餚，美食區提供歐、日韓等多國的美食，新設的「拍住賞」(Tap & Go)食飽里區域，集合十間受歡迎的餐廳，當中包括米芝蓮三星級餐廳。入場者只需在入口領取電子智能卡，拍卡購買食物，離開時才一次過結帳。
旅發局節目及旅遊產品拓展總經理 洪忠興 同Ray講，預計4日的展期可吸引14萬至14.5萬人入場，當中1.4萬人為旅客。另外，洪忠興透露，因應警方建議，今屆所有在室外場地舉行的活動都會使用塑膠酒杯，以提高安全，預計整個活動期間會派發8萬至10萬隻膠酒杯。大會今年亦加強環保設施，包括場內設20個膠酒杯回收箱，再由清潔商交予回收處理商，酒樽、木酒箱和木卡板亦會交予回收機構，並首設2個廚餘回收區。
今年活動入場費維持每人30元，品酒證的票價亦維持100元至600元不等。
旅發局主席林建岳(左)及中國建設銀行(亞洲)副董事長及行長江先周(右)