越多人越好吃！聚會必備人氣料理50道

搬入新居已有數月，由小小的400方呎私樓換成700方呎村屋，親戚朋友都紛紛說要House Warming。但約來的卻寥寥，原因除了客廳的傢俬仍未更換外，主要是不太懂煮出派對食物。到會或外賣並不是壹味的風格，所以拖了又拖。 過兩月便是聖誕，拖無可拖了，也是時候準備一下。找來了這本《聚會必備人氣料理》，看看那幾道可以用得上。以食譜而言，這本是清晰、簡單、易學的。而且冷盤、熱盤、即煮和可以一早預備好的都有。很有參考價值。 別小看「簡單」的重要性。平日煮三餸一湯，你可以花巧盡出，也不過一小時。但十人八人甚至更多人時，如果功夫太多的話，閣下可能只可一直廚房煮煮煮，連吃都只能偷吃一兩口。另一半已點名庫斯庫斯沙拉，壹味也看上了筑前煮、醃漬茄子、鯖魚抹醬配法包……相信聖誕聚會將有些驚喜。

逢周一、三刊出。