朋友知我喜歡日式拉麵，所以剛試到美味新店，便立即報料，早兩天朋友便傳來這店相片，誠意推薦，這天剛路過灣仔，又孤單一人，即使時間不多，也急急尋找試味，不過或許滿有期待，結果卻不如所想。
這店賣點是以雞湯作湯底，不像一般日式拉麵店以豬骨或醬油湯底招來，事實上，打開餐牌也無甚選擇，僅有一、兩款湯底作選擇，既然如此，便點選至極雞白拉麵，加一碟炸藕片。小食先上，藕片切得極薄，炸至金黃，很香脆，不過我會寧願略厚一點，因為現在反而少之蓮藕獨特的甘香，變成與其他脆片無異。
招牌雞湯拉麵上場，先呷一口湯底～嗯，尚可以，不過論雞湯的濃郁，我反而喜歡美孚滄浪亭的上海嫰雞煨麵，執筆前特別再次造訪滄浪亭驗證，相比之下，這店的雞湯反而遜色，滄浪亭的雞湯底柔滑奶白，這店便嫌稀淡了。因為賣點是雞，所以平時奉上叉燒，這店卻奉上雞肉片，雞肉片尚算滑溜，可是只有兩片，而且雞肉橫切，容易散開，不似叉燒那樣有口感。
埋單之際，更覺性價比不及滄浪亭，因為這裡點一款拉麵加小食，便盛惠一百元有多，足夠在滄浪亭吃兩大碗拉麵加小吃了。不過人比人比死人，拉麵本身便零舍矜貴，同樣是麵，一碗雲吞麵與日式拉麵的身價不可同日而語，可是我對拉麵情有所鍾，正如愛情，無論多少次頭破血流，每一次也甘心犯賤呢！
