港鐵黃竹坑站THE SOUTHSIDE提供一站式休閒品牌生活體驗,自從6月全面試業至今,已匯聚了多國料理,提供特色餐飲,近日再有食肆正式開業,令食客有更富豐的味覺享受。
新派泰菜概念品牌Another hound café,不僅有泰國傳統美食,還融合了西方創新元素,帶來一系列創意菜式。招牌菜包括鮮蝦墨魚汁意粉,灑上意大利羅勒葉、青胡椒粒和辣椒,香辣之餘滿有海洋的味道。
米芝蓮必比登推介的越南菜Brass Spoon主打正宗越南牛肉粉,湯底每日以100斤牛筒骨、牛腱、牛腩熬製逾12小時而成,清澈卻帶濃郁牛油脂甘香,配料有美國安格斯牛小排、牛肩胛。
星馬泰風味餐廳MUSEe必試海鮮喇沙湯麵,味道順喉不膩,蝦香及椰奶味突出。另一招牌菜海南雞飯,雞肉味濃郁,飯以上湯、雞油、蔥等製成,香氣十足。Ray最近已跟老友率先到以上其中一間開懷大吃,你又會如何?