大溪老茶廠

位於台灣桃園市的大溪老茶廠，建於1926年， 當年台灣已是盛產茶葉年代，茶廠要採取一天三班制，機器日夜不停轉動，以應付龐大外銷的需求。1956年一場大火讓茶廠毀於一旦，後來在政府全力協助下重建。茶廠風格揉合台、日、英式建築，2010年重修，保留原先建築骨幹，翻新後成為博物館，保留部分機器及當年用具，以檜木製成，用以風乾茶葉的區間，仍然保存得非常好。

茶廠的建築確實很有特色，特別是二樓的兩排窗戶，這裡是風乾茶葉區，保留當年木製的窗框，藍色窗框可90度旋轉開啟，用途是將外面空氣引進室內，配以一樓排出大量熱風的風扇，加促讓茶葉風乾，這種工法的窗戶已很少見。窗外綠意盎盎，十分漂亮，難怪是打卡的熱點。

茶廠每天有兩場導覽，上午一場，下午一場，導覽員以輕鬆風趣手法，介紹當年製茶過程，讓遊客在一個半小時內，認識茶的文化及種類，也教導如何泡茶及冷泡茶，如何欣賞茶。茶廠入場費可以用消費抵銷，如果參觀完買茶葉就等於是免費參觀。

內裡還有一個落地玻璃的「靜水餐廳」，就在靜水池旁，頂部有抽水系統讓水流過屋頂，在夏天讓室內更加涼快。茶廠四周都有大草地包圍，配以這間既古且新的建築，絕對值得流連半天。

台灣的茶葉聞名，參觀茶廠讓你更加認識茶葉，更加了解製茶一點也不簡單，下次自己泡茶，喝一口，除了欣賞其回甘，也明暸背後的功夫及心血。

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