見賢思齊
說來慚愧，拍攝旅遊節目長達10年，我其實沒有受過任何正式的訓練。直到我開始接拍台灣亞洲旅遊台的新節目，才接觸到台式旅遊節目的拍攝風格。明天首播的《世界跟我這樣玩香港篇》，拍攝團隊從台灣遠道而來，經驗豐富。今次的攝影師明政，正是曾拍攝我最喜歡的旅遊節目之一、台灣著名長壽旅遊節目《冒險王》。台灣的拍攝手法跟香港電視台有很大的分別，例如明政會拉鏡頭而不是定鏡，導演會站在旁邊指導我的動作、表情以及對白。
作為一個年過半百的中年主持人，聽到導演say no的時候，心情的確不好受。因為過去我合作過的香港導演從來都不會「no」我的，基本上我想講甚麼都OK；台灣導演就是不一樣，有時會覺得我思維太跳脫，有時覺得我沒有顧及前文後理，有時會覺得我沒有顧及觀眾是台灣人，並不了解香港的地理環境，見木不見林。每場外景的開場白，通常是最重要的。如果我將整個景點的重點全部講了，其實觀眾不一定有興趣看下去。導演教曉我「餅乾碎」的原理，要講少少，完全不講又不行，講得太多觀眾失去好奇心了，其實最理想就是吊觀眾的癮。怎樣做到這個效果呢？當然就有很多技巧要學！