銅鑼灣CASAMIGOS
最近喺銅鑼灣開咗間西班牙餐廳CASAMIGOS，環境cozy價錢相宜，極之適合同女朋友或三五知己輕輕鬆鬆聚一聚食餐飯，唔使下下都fine dining咁拘謹。
西班牙海鮮飯$268─CASAMIGOS重中之重，一定係西班牙海鮮飯，最傳統嘅西班牙菜式，呢度演繹得非常之好，飯底味道極濃，所有配料洋蔥，紅椒，香料同埋西班牙Bomba米炒香，然後用自家製湯底煮熟，飯面再放上藍青口，越南虎蝦，本地沙白，粒粒分明嘅飯底盡吸海鮮鮮味。第一啖飯放入口時，朋友們同一時間大叫好味，搶住食飯(啲蝦青口沙白反而冇人搶)，成鍋飯幾乎秒殺，可想而知啲飯有幾掂，我Spring強列推介！
西班牙海鮮飯
薑味橙香燒黑毛豬肩扒
薑味橙香燒黑毛豬肩扒$248─店內另一主打，當然係伊比利亞豬，豬肩扒煎香後再搽上薑橙汁，然後用火槍燒到焦香，質素好嘅豬可以做Medium，細嫩口感比起全熟來得精彩，配菜用上營養含量豐富嘅羽衣甘藍，抵讚。
食西班牙嘢又點少得水果酒Sangria，CASAMIGOS基本有紅或白酒做base，反而我頗喜歡用Cava，呢款西班牙氣泡酒同水果頗夾，會令你愈飲愈開心，用來配Tapas最Fit。Tapas推介鮮魷魚釀西班牙紅椒$68/pc、忌廉火腿球$25/pc、棷香帶子八爪魚刺身$108、伊比利亞白毛豬火腿$98。
Sangria
鮮魷魚釀西班牙紅椒
忌廉火腿球
椰香帶子八爪魚刺身
伊比利亞白毛豬火腿
辣肉腸番茄扁意粉$138
CASAMIGOS│銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓│2448 3888