奈雪的茶是本港上市的內地珍珠奶茶商。(資料圖片)
很多香港人都喜歡喝珍珠奶茶，市面上有著各式各樣的珍珠奶茶店。除了在香港，亞洲其他地方以至世界各地，都有著不同品牌的珍珠奶茶店。説起珍珠奶茶的起源，可追溯到一九八零年代的台灣。當時由一位來自春水堂茶店的員工林秀慧，將粉圓加入奶茶中，才有了現今揚名世界的珍珠奶茶。
根據GVR數據顯示，2020年全球珍珠奶茶市場規模為23億美元，預計2020年至2027年的複合年增長率為8.9%。如有興趣投資珍珠奶茶這行業，在香港上市的有內地珍珠奶茶連鎖店——奈雪的茶(2150)。由上述預計的數字可見，此市場的發展前景非常樂觀，其增長主要基於人們的生活習慣改變，例如大家都喜歡邊逛街邊喝珍珠奶茶或其他手搖飲料，炎熱夏天尤甚。但大家必需留意珍珠奶茶的含糖量偏高，長期飲用可引致肥胖，並增加患上大腸癌的風險。