農曆新年期間，不少商場、屋邨或市民的家中都會擺放各種節日布置來增添節日的喜慶氣氛，當中更少不了年桔和桃花等應節植物。然而，在佳節過後，大家又會如何處置這些節日植物呢？
義工導師從旁講解及協助小朋友製作「紙種植物」：首先將廢紙攪碎成漿，代替泥土，並放進模具成形，放入種子讓它發芽。
環境局近年積極處理「園林廢物」問題，提出從源頭減廢及回收再造兩大方向。例如以往農曆新年過後，有為數不少的年桔被棄置，近年房屋署於各公共屋邨推行年桔回收再植計劃，屋邨內設有年桔收集處，質素好的年桔會挑選出來於邨內繼續種植。
香港人均廢物量創新高
同時，環境保護署亦舉辦桃花回收活動，市民或商店可以在指定時間，將要棄置的桃花交到區內的桃花回收站，然後會加工造成木煤作再生燃料或園藝用肥料。在2016年，當局便收集了合共超過14,000棵桃花及年桔。
不過，香港在垃圾處理上實在遠遠不及許多廢物管理發達的國家，2015年日本每天人均產生的都市固體廢物為0.96公斤，英國是1.33公斤，芬蘭為1.32公斤，但香港則達1.39公斤，2016年更攀升至1.41公斤，創23年的新高。
垃圾問題困擾現代人，因此許多地方都不約而同倡議3R(即是Reduce，減少使用；Reuse，物盡其用；Recycle，循環再造)，就是提倡廢物分類和回收，鼓勵市民減少浪費。
台灣：廢棄塑料造球衣
台灣近年的廢物回收率便相當彪炳，高達58%，這建基於自2001年施行的完善垃圾分類政策，當地政府規定市民棄置垃圾之前必須分為三大類，包括可循環再造廢物，如紙張、金屬罐、電腦設備；廚餘和大型廢物(如床墊)等。不按規定者可被罰款新台幣6,000元(1,500港元)。
台灣人重視回收，更善用回收物再造，在2014年世界盃足球賽，便有台商利用回收得來的廢棄塑料，造成環保塑膠材料(PET)，為全球10支球隊製造球衣，大獲好評。2016年台灣棄置的電器及通訊用品經處理後所抽取出來的金屬物質，可再用率超過八成，而從廢容器所產生的再生用料的價值更可達新台幣32億元(8.5億港元)。回收資源已成為台灣人其中一個寶庫。
小朋友參與廢紙代替泥土的製作過程，體驗廢物重用，有助加強環保意識。
南韓：以IT收集廚餘
南韓則以垃圾分類，應對堆填區短缺和市民反對焚化爐擴建計劃的問題。1995年開始，首爾規定住戶須以預繳垃圾袋盛載廢物，並按量收費。家居廢物分為四大類，包括可循環再造廢物(即包裝廢物，如紙盒、玻璃樽及發泡膠等；廢棄產品，如電子產品；其他可回收物品如報紙、廢鐵及衣物等)，以及廚餘、大型廢物和不能循環再造的廢物等。
其中也用上資訊科技(IT)，例如廚餘會發出異味，居民便要先做好分類處理，之後放入設於住宅大廈公共範圍內、附有無線射頻識別(RFID)的收集箱，它可記錄按重量收費的詳情。結果，首爾的人均家居廢物量在20年間下跌近三成，由1995年的1.3公斤，下降至2014年不足一公斤；而包含廚餘的循環再造率在2014年更達到67%，是廿年前的三倍多。
廢物有價值
回到香港，我們的垃圾問題已非常嚴峻，源頭減廢和回收再用是積極之道。近日看到有年輕人構思利用街市收集回來的豆渣，製造豆渣饅頭，並打算變成一盤生意，不理生意如何，他們帶出「物盡其用」的精神，值得嘉許。
其實很多被棄掉的廢物本身仍有價值，只要花些心思，便可變成有用之物，環護教育基金會「樹e護計劃」早前舉辦的免費「紙種植物」工作坊，正是介紹大家利用廢紙攪碎成紙漿，代替泥土，有助種子發芽生長，證明廢紙也甚有價值，參加的大小朋友都上了實用又環保的一課。
狗年伊始，我在此祝各位愉快美滿，並合力營造美好的綠色環境，共度綠色新一年！
文：環護教育基金會創辦人及主席鄧淑明
圖片來源：環護教育基金
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