政府早前收緊B類食肆未打針的員工定期檢測要求,由每兩周一檢改為每7日一檢。香港中小企食店聯盟召集人林瑞華表示,以每次檢測240元計算,7日一檢即每月檢測最少4次,檢測費用達960元,增加食肆及員工負擔。他指,有員工基於身體理由,包括擔心疫苗副作用等,而不願打針,新措施或會令這些員工轉行至零售業,令飲食業更難請人。
食環署上周表示,考慮若爆發第五波疫情,只容許D類食肆做晚市堂食。林瑞華稱,D類食肆要求食客都要打針,相信有意「升級」的食肆已經成為D類食肆。他續指,即使現在打算「升級」亦須等待員工打齊兩針後14天,一旦爆發第五波疫情,業界將難以預料趕及合乎標準。