2021-11-19 02:13:00

精選香港5間必食爆汁炸雞髀　樂景快餐店／日月星／囍囍小食部／丹麥餅店／寶城美食店

炸雞髀是不少人至愛的港式美食，外層的香脆雞皮油香滿溢，內裡雞肉多汁軟嫩，非常邪惡！今次精選5間網上熱捧的炸雞髀小店，大家一於記下來，留待下次去試吧！

灣仔老牌炸雞髀　樂景快餐店

位於灣仔的樂景快餐店開業於1978年，招牌手製芝士漢堡包遠近馳名，附近數間學校的學生一定有吃過。但其實這店的生炸雞髀同樣處理出色，即點即炸，灑上椒鹽，每隻均有手掌大小。咬開雞皮炸得香脆，內裡正在冒煙的雞肉嫩滑多汁，配上波浪型粗薯條，秋冬坐在店內堂食，風味十足。

地址：灣仔巴路士街17號地下

囍囍小食部價錢親民，主力賣炸燒賣、炸豬扒、熱狗等小吃，其中炸雞髀的表現最為突出，在網上大獲好評，加上屯馬線通車，吸引不少食客跨區支持。這店的炸雞髀製作時沾以脆漿再油炸，外形金黃色，而且夠入味，值得一試。

地址：天光道50號地下

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開業近40年的寶城美食店，位於紅磡一個舊商場之中，午飯時間人頭湧湧，坐滿食客。看起來平平無奇，但他們所賣的炸雞髀，卻獲得一眾「香港炸雞髀關注組」的網民力推，大多評語都非常正面，指其真材實料，炸雞髀大大隻，表面炸得金黃，皮脆肉嫩而且勁多汁，出色！

地址：紅磡馬頭圍道37至39號紅磡廣場地庫2至3號

丹麥餅店在銅鑼灣禮頓道屹立近50年，不少人路過時總會被他們的香氣吸引，炸雞髀、豬扒包、熱狗等等都是伴隨街坊成長的美食。炸雞髀多年來水準不變，依然份量十足，加上醃得入味，剛炸好時香氣四溢，加入椒鹽更為惹味，肉嫩多汁，非常滿足。

地址：銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地舖

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在九龍牛頭角，有一間叫日月星快餐的街坊小店，幾乎每位客人都必點其招牌貨生炸雞髀。雞髀體積大，外皮熱辣酥脆，咬起來啖啖肉，不少人都讚店家將雞髀滷得入味，因此大多食過返尋味。

地址：牛頭角道15-19號嘉和園8號地下