於巴黎連續6年獲得米芝蓮一星的法國高級餐廳Le 39V，香港店為聖誕及除夕設計美食饗宴，聖誕八道菜的美食旅程以法國及日本頂級時令食材為主，包括Gillardeau 2號生蠔、法國黑松露鴨肝醬、北海道海膽帶子沙律、法國多寶魚、澳洲M5和牛里脊肉等等；大除夕晚餐更矜貴，包括鮑魚、法國小龍蝦、鵝肝野味批、海鱸魚配魚子醬及布列斯家禽及黑松露等等，讓各位享受一個最滋味的假期，為2018年帶來美好的收結。
價錢：$2,280(24/12 )、$1,880(25~26/12)、$2,490(31/12)
地址：香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
電話：2977 5266文：spring
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