本地古蹟修復專家強哥教會我，修復和修理之間的差距。本地有許多「裝修佬」使用現今材料和技術「維修」古跡，結果卻是糟蹋、摧毀重要歷史遺物。修護書籍(bookbinding)亦然。書本一直肩負記載歷史重責，從久遠年代開始，紙張、書本面世，當紙張隨年月耗損，泛黃、褪色、霉爛、蟲蝕……種種歲月痕跡顯而易見時，一般大眾或許會用膠帶或膠水修理，但真正的修復古書工作卻是一門專業。「修復」兩字連繫著歷史和文化，如當代書本結構、造紙術的變革等，要稱得上修復而非修理，修復師可是需要對書籍歷史有深入了解，而更重要是，他們必先視書如命，溫柔善待世上每本書本。香港地，看書的人少，願意花錢買書的人便更少，但古籍修復師李瑞雲(Jennifer)偏偏在這個文化沙漠，堅守著古籍修復的工作，花數年時間為一本書「重拾青春」。
文：Wing Lam 圖：莊振邦
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工具篇~英國維多利亞時期的生鐵熨斗，因為重量比紙鎮重，適合作為小型紙壓，以壓平復修時所用的物料。
工具篇~購於英國古籍書商的古老書壓。
之所以邀得Jennifer受訪，全因她為早前舉辦的書展主講修復古書講座。訪問當日，她如平日般不施脂粉，衣著樸素，說話語調沒有太大起伏，難以想像曾是商界獨當一面的女強人。她早年曾於加拿大一所大學的戲劇系工作，而在內地未開放前，也先後在內地任職電腦業及鞋業公司擔任管理職位，有10年時間都在造鞋公司擔任銷售部主管，後來才回流香港，「當時香港的製造業已開始式微，我們這批在內地做開荒牛的人，很多人都找不到工作，所以當時便想說，不如做一些自己喜歡的事，而我自小便很愛書，便在灣仔開了二手英文書店書閣。」她的書店經歷一次搬遷後，現時已經結業，「我2008年開二手書店，當時應該只有我一家書店，書來貨後要消毒、清潔及修理書角，後來有傳媒發現我這樣處理好書才上架，報導刊登後，很多人開始知道我略懂修書。」首次以古籍修復師身份提供服務，Jennifer笑言客人不是收藏古書的收藏家，反而是位音響發燒友，「他是位退休香港男士，會自己砌真空管機，他有一本七十年代教人砌機的平裝書，因為時常翻閱而令內頁鬆脫，完成後還給他，他很開心我又很開心。」從事修書多年，她表示大部分客人希望修復的書本都是父母親留下來的書，「那些書很多都不是古書，更有些是硬皮童書。」至今已經修復過不同書籍，她依然感覺工作很有趣，「有時可能會有相同的問題，如內頁鬆脫等，有次有本封面用假皮造的聖經，整個封面已又霉又爛，我跟書的主人提議改用布面封面，用線縫回原本的釘裝風格。」Jennifer指，有些project需要找人合作，全因一個人不可能懂得所有技術，「有時有些古書的字體是我沒有的，我便需要找英國的老師合作，亦有時要找不同國家圖書館幫忙，例如是某國家的古書內頁不見了，我便要電郵該國家的圖書館，看館藏有沒有那本實體書，然後請工作人員電郵不見了的頁數，用回本來的墨色，重新手寫或印回本來的頁數。不過外國書籍較易搵，中國出版的古書便很難找回了。」
修書「騙局」
Jennifer從小愛書，年輕時不時到世界各地工作，買下不少古書，而她花錢買下的第一本是第12版的《魯賓遜漂流記》，屬1800年至1830年期間出版的版本。愛書的人買到近乎原版的經典書籍，固然是歡喜若狂，但愛買舊書卻同時令她發現，原來本地修書界「騙徒」手法層出不窮。「我成日都買『爛書』，但自己唔識修復，某次有朋友說，他認識有人識修書，結果我拿給他修的書，最終還是把他裝上去的東西全部拆下來，因為他只是用普通膠紙幫我黏好，這樣只是修理，不是修復，兩者完全不同。修復書本應盡量保留書的原貌，除非膠水和線等硬化，否則應該保留所有原料。」Jennifer「被騙」已不止一次，即使是修書技術已發展多年的外國「專家」，也曾因計算錯誤而令修理後的書本無法合起來。她從買書、愛書直到現在貴為本地知名修復古書專家，整個過程好比對人生的探索，而她之所以開始學習修復書本，全因一次尋修復專家而展開，「那時有人介紹我參加本地書本修復課程，但結果我讀完後，甚麼都學不到。因為那個半年的課程的簡介是修復古籍，但大部分時間都在教修復新書，只有4個小時講古籍修復，而且沒有實作機會，那個導師著我們，不要自行修復家中古書，還語帶諷刺的說：『留番俾人整啦！』」聽罷，Jennifer心有不甘，「我當時想，香港沒有人教，我大可到外國找專家教！」她開始四處找尋修復書本的名家，機緣巧合下，她遇上一位修復古書的英國專家，「當時我找到當地一個為期一周的修書課程，一周只教一個技巧，我問那位專家意見，然後她跟我說：『你不要去那裡學啦，來我這邊吧！』」故事說到這裡，Jennifer頓時沉默起來。「請你不要提到那位專家的名字。」我反應不過來，而她亦開始眼泛淚光。
■(工具篇~Jennifer一再強調，修復古籍不能任意改動書本原有的結構，而她所使用的工具亦是從外地搜羅、歷史悠久的「老爺機」。)■
工具篇~維多利亞時期的小型釘書架。
工具篇~修復時時常使用的小工具如縫書繩、縫書帶、縫書線及頭飾帶等。
Jennifer突如其來的傷感，我反應不過來。她的感傷來自於「後悔」，後悔早年一腔熱血開班教授修復書本，「數年前我開始開班教人，想更多人認識這門技術，但有位學生在早數月前，以我的學生，我師傅門下弟子身份接受雜誌訪問，內容不但談及修書，更表示要把剪報造成一本書，更瞞著我，以他那未到家的修復工夫造書去賣。」她指，第二屆課程中亦有學生打算讀完課程後，到內地為有錢人修復古書，將這門專業視為「搖錢樹」，「之前亦有一位第一屆的學生自稱修復專家，跟記者說曾跟我學習修復古書，但他其實只學過只教基本知識的第一級4堂課。在我決定開班教授時，我英國的老師已勸誡我，這樣隨便收生相當危險，不知道那些人來學習的目的，隨時拉低行業質素。而事實的確是，這些對修書工作心存歪念的學生，一次又一次傷害這門專業，而且更累及一些想找人修復古籍的人，例如一些留存數百年的族譜、幾代相傳的古書，整壞了便害了別人。」受傷的固然是行業，但傷得更重的，更是Jennifer對發揚修書技術那份純粹的心志。「我現在感覺很恐懼，已經停止開班收生，收了學費的，我都全部退款，也不會再向傳媒提及我的師傅及著名修書學家師公。」
好老師難尋
修復古書，對一般人而言或許是「搵錢工具」或是求生技能，但事實是，它是一門窮盡一生都學不完的學問。Jennifer現時仍然定期到外國進修，學習不同年代及國家的書本修復及縫裝技術，「書本已經存在很多個世紀，現時留下來的書籍，如十九世紀工業革命時期與十二世紀相比，結構、用紙、用墨及釘裝風格都有不同，要學勻所有技巧應付不同年代的書本，基本上是一世都學不完。要學修復書之前，必先學會如何手造書，要學的不是現代造書手法，而是由埃及時期到當代的手造書方法、結構等學起，當中還分類為世界各地不同國家的造書方式，德國、法國、西班牙……統統不同。我跟過不同外國老師學習，第一位英國老師教會我基本技巧，包括十九世紀布面精裝書的修復技巧，而要再進級學習其他類別，則需有好幾年實作經驗，才可跟其他老師學習晉級的修復皮面書。」她指，修復古書這門專業，過去的學習模式是師徒制，「我其中一位老師就當了接近12年的學徒，朝九晚五做妹仔才出來自立門戶。香港現時都有些大學校外課程教授修復知識，以圖書館書籍為主，與西洋古籍的修復工作不盡相同。 在國外，除了大學有兩年制的修復課程外，亦有工藝學院提供短期課程，給像我這類學完再慢慢升級的學生。其實要找好老師非常困難，名師只願意私人教授或間中開辦講座，即使坊間有人開班招生教授，教的都是很皮毛的知識。」
書本內頁紙張變黃發霉需消毒及清洗，而紙張破爛則需重新拼合。
書殼與書玉鬆脫是復修時常見問題;圖為約於十九至二十一世紀出版的《聖經》。
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