內地社交平台昨日(20日)流傳影片,上海「網紅」咖啡店Manner Coffee有女店員與女客人爭執期間突然情緒失控,將整杯咖啡粉兜頭潑向客人面上並嚎叫「你投訴呀」。Manner總部回應指,涉事員工已被辭退。
涉事員工已被辭退
監控影片顯示事件發生於威海路716店,在周一(17日)早上10時許,有女顧客與一名女店員因故爭執。女客人表示要投訴店員後,女店員突將手中的一杯咖啡粉潑向對方面上,女客呆了一呆,不知如何反應。她之後定過神來撥走身上咖啡粉,指責女店員情緒有問題「你幹嘛呀,瘋了吧你是」,女店員則繼續重覆大聲嚎叫「你投訴呀」,要同事勸阻。
網民指工作壓力大
影片瘋傳後,Manner咖啡總部回應指,知悉事件後已緊急處理,涉事門店夥伴換人,女店員已被辭退,公司會嚴肅跟進事件。
多位在Manner任職咖啡師的內地網民表示,工作壓力非常大,「8小時內個人出品500杯咖啡」、「遲到、事假都會扣全勤獎1,000元」、「很多老員工都是把自己比喻成牛馬」。亦有消費者指該店員人手不足,希望對服務行業多些包容理解,「也只有一個店員,又要線下買單,線上訂單,從做咖啡到打包,想想都忙不過來,所以現在店員都是面無表情像機器一樣的服務。」
官網顯示,Manner coffee於2015年在上海成立,主打產品有拿鐵咖啡,濃縮咖啡,意式咖啡,是中國最大的精品咖啡連鎖品牌之一,但仍嚴重依賴上海市場。
On Jun 17 in #Shanghai, a female barista at the coffee chain #MannerCoffee threw coffee grounds at a customer and shouted, “Go ahead and complain!” The brand’s HQ today confirmed the employee has been fired. pic.twitter.com/0J8Y2n8w9a
— Shanghai Daily (@shanghaidaily) June 20, 2024