中國
2025-03-27 14:30:00

內地爆紅小蛋糕材料竟是發霉臭雞蛋 員工:那個香精真香

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山東一家工廠遭踢爆用「發霉臭雞蛋」製成多款網紅雞蛋糕。(圖/翻攝微博)

山東一家工廠遭踢爆用「發霉臭雞蛋」製成多款網紅雞蛋糕。(圖/翻攝微博)

內地山東一家食品工廠,近日遭踢爆竟收購低價的發霉臭雞蛋,製成多款網紅雞蛋糕。有媒體暗訪突擊,發現廠內臭氣熏天,還在雞蛋糕中加入人工香精掩蓋腐敗刺鼻臭味。

網紅雞蛋糕因獨特口感和精美包裝廣受歡迎

山東廣播電視台《生活幫》節目指出,內地一款網紅雞蛋糕在社交媒體上廣受歡迎,因其獨特口感和精美包裝吸引大量消費者的關注和購買。

然而,近日卻有消費者在購買並食用後反映,該蛋糕口感異常,而且散發難聞的臭味,懷疑其使用不新鮮的原料。

當地媒體隨即進行暗訪調查,於3月26日來到位於山東德州的卓樂食品廠。過程中記者發現該蛋糕廠的生產環境非常惡劣,還不斷飄出刺鼻的臭味,且原料堆放雜亂無章。

更令人震驚的是,記者親眼目睹工人們將一些已經變質的臭雞蛋,用於生產網紅雞蛋糕的過程。

據悉,這些臭雞蛋的外殼已經破裂,蛋液外流,散發出令人作嘔的臭味。記者試著打開一顆蛋,竟在蛋殼內發現「已經發霉了」。

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工人利用香精掩蓋臭雞蛋刺鼻氣味。(圖/翻攝微博)

工人利用香精掩蓋臭雞蛋刺鼻氣味。(圖/翻攝微博)

員工:除了髒點臭點其他的都簡單

然而,工人們卻毫不顧忌地將這些臭雞蛋打入攪拌機中,與其他原料混合後製作成蛋糕。整個生產過程中,工人們並未採取任何消毒或防污措施,衛生狀況令人堪憂。

在影片中工作人員說道,「我跟你說,除了髒點臭點,其他的都簡單。小姑娘幹不了這活」,另一人還說「你一會兒去那邊聞一下,這個蛋糕這麼說吧,上那邊聞一下味道,真香啊那個香精,蛋糕都沒這種臭味了是吧」。

隨著報道曝光,市場監管局執法人員迅速介入調查,對卓樂食品廠進行突擊檢查,的確發現上述多項違規事項。

食品廠的廠長坦承,由於近期原料成本上漲,為了降低成本、提高利潤,才會冒險使用這批變質的臭雞蛋進行生產。

當局隨即下令工廠下架並銷毀所有涉事批次的雞蛋糕。同時,還對廠家進行嚴厲處罰,要求其停業整頓,並接受進一步的調查處理。

文章授權轉載自《中天新聞網》,按此查看原始文章

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