減肥餐單｜3個烚蛋食譜 唔怕食蛋食到悶
說到減肥食物，除了雞胸之外，烚蛋也是大家的不二之選。烚蛋營養豐富、低卡路里，不過如果日日食，就有點太乾和沉悶，下文就為大家分享幾個又健康又好味的烚蛋食譜！
烚蛋食譜一：烚蛋牛油果多士
烚蛋食譜一：烚蛋牛油果多士
牛油果是超級食物，富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、鉀及多種維他命，可促進心血管健康、改善消化系統、抗氧化抗炎等。
材料：烚蛋一隻、牛油果半個、酸種麵包兩片
做法：先將牛油果壓成蓉，塗在烘好的麵包上，烚蛋切半或切碎後放上多士即成。
烚蛋食譜二：烚蛋沙律
烚蛋食譜二：烚蛋沙律
沙律菜未煮熟，保留大量的營養及膳食纖維，只要配上沙律醋等較健康的醬汁，就是美味又低卡的一餐。
材料：沙律菜一碗、烚蛋一隻
做法：將烚蛋切碎，混入沙律菜中，再按喜好加入自己喜歡的醬汁即可。
烚蛋食譜三：涼拌烚蛋
烚蛋食譜三：涼拌烚蛋
烚蛋來來去去都是同一個味，加入不同調味料就可改變風味！
做法：將雞蛋雪凍後切成片，再淋上豉油及麻油等調味料，加上芫茜或豆苗等就可。
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