根據港大2017年調查顯示,九成港人維他命D攝取未達到建議標準。除了飲食之外,大眾普遍都知道曬太陽可以促使皮膚生成維他命D,不過要怎麼曬才正確呢?國泰醫院小兒科主任級醫生侯家瑋告訴你!
曬太陽有助生成維他命D 怎麼曬才正確?
維他命D可以促進小腸壁吸收鈣質,是身體吸收鈣所必需的要素,有助維持骨骼與牙齒的健康。此外,維他命D還被認為可能與免疫功能、糖尿病、癌症、心血管疾病、衰弱、肌少症、哮喘等有關。
透過曬太陽其實可以幫助身體獲得維他命D,不過侯家瑋醫生提到,大部分的人多在早上或傍晚時外出活動曬太陽,但因波長不對、效果不強,可能曬1至2小時身體還是無法合成足夠的維他命 D。
侯家瑋醫生表示,效果最好的是太陽光紫外線中UVB的280nm波長,而這個波長最強的時刻是上午10點到下午3點,需在沒有帽子等遮蔽、不搽防曬的情形下,露出臉部、脖子和手臂,每次曬15分鐘、每周3至4次,多曬無益。
曬愈久維他命D濃度不會愈高 醫生指出2原因
曬太陽曬得愈久,維他命D的濃度並不會因此愈高,侯家瑋醫生指出原因有2個。
- 血液運送:曬太陽後皮膚製造合成維他命D後,需要血液把維他命D運到其它器官進行下一步活化反應,如果不停的曬,陽光會把這些來不及被血液運走的維他命D轉換成其他沒作用的產物。
- 皮膚:曬愈久皮膚會愈黑,皮膚愈黑陽光UVB也會被阻擋住。
大眾若想透過曬太陽得維他命D應選對時間、方法,此外也可從飲食中得到維他命D。侯家瑋醫生表示,深海魚類(如:吞拿魚、三文魚等)、動物的肝臟(如:豬肝、魚肝等),以及蛋黃、菇類等食物都是很好的維他命來源,如果還是攝取不足,醫生會經過評估建議使用活性維他命D3製劑。
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