臨近年尾,冬至、聖誕節、除夕、新年將至,加上同事聚餐、團年飯局,餐餐大魚大肉隨時令體重破記錄爆升,減肥計劃愈來愈遠,甚至使糖尿病及高血壓等有機可乘!面對美食的引誘,大家應謹記「123」口訣,簡簡單單就可以避免自己吃得太多,否則身形便會愈來愈圓潤,屆時更要花時間和心力減肥。「 123 」口訣其實是指三個飲食大原則,讓自己吃得飽但又可保持健康。
減脂飲食原則|「1」一人一份就最好
與同事或朋友聚餐時,點菜都以按人數而揀選,甚至是套餐,這時就記住只吃屬於自己的一份,別人吃剩或碟上仍有菜餚也要狠心拒絕,切忌因為不想浪費而犠性了健康。
減脂飲食原則|「2」優先吃蔬菜和蛋白質
一來可以增加飽感,二則可維持身體肌肉量,有助消耗更多熱量。
減脂飲食原則|「3」少吃三種食物,包括澱粉、炸物及甜食
這些高升糖食物是造成肥胖的主要元兇,若忍不了口也要淺嚐即止,而伴餐的飲品亦可能含有大量隱藏糖分和熱量,選擇時也要小心,最好挑選一些低糖或無糖飲料,高熱量的酒精就更要可避則避。
只要控制熱量及糖分攝取,不止有助控制體重,更重要是有益健康,減低多種疾病的患病風險。