臨近年尾，冬至、聖誕、新年將至，加上同事聚餐、團年飯局，餐餐大魚大肉隨時令體重破記錄爆升。
臨近年尾，星期六冬至（12月21日）、聖誕節、除夕、新年將至，加上同事聚餐、團年飯局，餐餐大魚大肉隨時令體重破記錄爆升，減肥計劃愈來愈遠，甚至使糖尿病及高血壓等有機可乘！面對美食的引誘，大家應謹記「123」口訣，簡簡單單就可以避免自己吃得太多，否則身形便會愈來愈圓潤，屆時更要花時間和心力減肥。「 123 」口訣其實是指三個飲食大原則，讓自己吃得飽但又可保持健康。
減脂飲食原則｜「1」一人一份就最好
與同事或朋友聚餐時，點菜都以按人數而揀選，甚至是套餐，這時就記住只吃屬於自己的一份，別人吃剩或碟上仍有菜餚也要狠心拒絕，切忌因為不想浪費而犠性了健康。
減脂飲食原則｜「2」優先吃蔬菜和蛋白質
一來可以增加飽感，二則可維持身體肌肉量，有助消耗更多熱量。
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減脂飲食原則｜「3」少吃三種食物，包括澱粉、炸物及甜食
這些高升糖食物是造成肥胖的主要元兇，若忍不了口也要淺嚐即止，而伴餐的飲品亦可能含有大量隱藏糖分和熱量，選擇時也要小心，最好挑選一些低糖或無糖飲料，高熱量的酒精就更要可避則避。
只要控制熱量及糖分攝取，不止有助控制體重，更重要是有益健康，減低多種疾病的患病風險。
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