除了BB及自己的健康,不少準媽媽在懷孕過程中都很擔心一件事,就是到底如何才能肥B唔肥媽?今次就和大家分享孕期的飲食原則,等大家可以Keep住靚靚!
除了BB及自己的健康,不少準媽媽在懷孕過程中都很擔心一件事,就是到底如何才能肥B唔肥媽?今次就和大家分享孕期的飲食原則,等大家可以Keep住靚靚!
其實肚內多了一個人,也不需要攝取兩人分量的食物,食太多不但會增加吸收的熱量,導致體重增加,更可能引起妊娠糖尿病及增加分娩難度。所以有營養師提醒,要如何均衡飲食,為自己及胎兒攝取充足的營養非常重要!
各階段需要熱量不同
懷孕的不同階段中,媽媽需要的熱量也不同,在懷孕初期,即首13周中,其實不需要特別增加熱量攝取,應將重點放在補充葉酸、碘和維他命A等營養上。至中、後期開始,就開始要提高熱量和蛋白質的攝取,也要增加攝取鐵、鋅和奧米加-3脂肪酸等,如果在13至27周期間,媽媽的BMI約為18.5至22.9,只需比懷孕前攝取多200至300卡路里;28周起,如BMI繼續維持,就需要多攝取400卡路里。
飲食的先後次序十分重要!先吃蔬菜瓜果
食飯時,建議由蔬菜瓜果類開始吃起,而飯菜則要以清淡、少調味為主,蒸、清炒、湯等也是不錯的煮法!多食蔬果有助補充礦物質、維他命、纖維等,亦有利排便。
二吃蛋白質
蛋白質包括肉類、奶類、豆製品及魚等,多食可助胎兒發育。懷孕初期、中期和後期的蛋白質建議攝取量分別為每天55克、70克和85克,如果攝取過少蛋白質會令嬰兒身型矮小和體重較輕。
三吃澱粉類、水果類
澱粉及水果的糖分也比較高,如果在食飯時首先進食,或會因肚餓而食得太多,等有一定飽足感後再食,就可減少糖分的攝取。另外也可以糙米、全麥麵包等取代,減少糖分。
最後就是減少食高糖分的食物,少食較多調味和油鹽的食物,避免水腫及妊娠糖尿。