有些人會因為晏起床或減肥而不吃早餐，但不少專家都指早餐是一日中最重要的一餐。原因是經過一晚的禁食後，一頓營養豐富的早餐可以幫助身體補充能量，有研究更指不吃早餐會增加心臟病風險；而青少年不吃早餐可能影響認知功能，有吃早餐的青少年在學校的表現會明顯較為優勝。
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方便攜帶的早餐，可讓孩子在上課前或較有胃口時進食。
不吃早餐的原因
青少年不吃早餐的原因主要有3個，作為家長可以如何應對？
溝通最重要
家長若發現孩子不願意吃早餐，可以先與他們談一談，找出不吃早餐的原因，但切勿給予過多壓力，更不必每天監控。或者嘗試按孩子的喜好弄早餐，可能會有不錯的效果。
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