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2024-10-09 13:05:28

令人敬佩!沖繩九旬夫婦用心經營排骨麵店近60年 創最高齡工作世界紀錄

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《琉球新報》報道,金城源治與妻子獲健力士世界紀錄認證為仍在工作的最高齡夫婦。(互聯網)

《琉球新報》報道,金城源治與妻子獲健力士世界紀錄認證為仍在工作的最高齡夫婦。(互聯網)

辛勤工作一輩子,敬業樂業不言休,令人佩服……日本沖繩縣名護市一對經營排骨麵店的95歲及97歲夫婦,獲健力士世界紀錄認證為仍在工作的最高齡夫婦。

夫婦在廚房從早做到晚

《琉球新報》報道,95歲丈夫金城源治與97歲妻子金城文子,兩人年齡相加共192267天,獲認定為世界紀錄,對此金城源治表示,非常開心。他夫婦倆固定於周一休業,其他日子每天從上午10時起就一直在廚房裡工作,文子負責將麵放入每個碗內,源治負責將燉煮過的特製排骨放在麵上。

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收到健力士證書才知破紀錄

金城源治聲如洪鐘地歡迎客人入店,加上指示店員的動作俐落,讓人估不到他的實際年齡。他與妻子從年輕時代一路工作到90多歲,孫兒約3年前提交健力士世界紀錄認證申請,經過跟健力士方面來回溝通,最後在今年69日獲認證,夫婦直到9月收到從英國寄來的證書,才知道此事。

金城文子說,難以想像竟會被認證為世界紀錄,「真的嚇一跳」,很開心有很多客人光顧,往後也會抱持感謝的心繼續努力。

金城源治數十年來在沖繩名護市用心經營排骨麵店。(互聯網) 《琉球新報》關於金城夫婦的報道。(互聯網) 《琉球新報》關於金城夫婦的報道。(互聯網) 《琉球新報》關於金城夫婦的報道。(互聯網)

「阿信的故事」現實版

金城源治30歲時辭去上班族工作,在家鄉名護市我部祖河地區開了一間賣肉類和鮮魚的店,但當時經常為了須丟棄許多賣剩的排骨感到煩惱,有人建議可把排骨放在麵上來賣,金城源治於是開始販售這種新菜式。他1966年開了一間小型沖繩麵店,是目前店面的前身,至今創業58年,已在沖繩市和那霸市等地開了9間分店,分別由子孫打理。

金城源治表示,希望讓排骨麵人氣持續下去,「只要我還健康,就會繼續站在店裡」。他夫婦倆每天持續刷新自己的世界紀錄。

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