國際
2023-01-29 15:10:24

日本業界推鯨肉自動販賣機自救 環團批評:苦撐殘酷的捕鯨業

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日本捕鯨業以自動販賣機方式推銷鯨魚肉。(互聯網)

日本捕鯨業以自動販賣機方式推銷鯨魚肉。(互聯網)

日本捕鯨業日漸式微,業界開設無人店以自動販賣機方式冀刺激鯨魚肉銷量,卻引來環保組織批評。

橫濱市一間無人店本月24日盛大開幕,以自動販賣機為噱頭,售賣預先包裝好的鯨魚肉,吸引不少居民光顧,如此方便購買,在市場買少見少的鯨魚肉火速售罄。店裡只有3部自動販賣機出售刺身、罐頭或熟食用的鯨魚肉,售價1,0003,000日圓(60180港元),是「捕鯨企業共同船舶」在東京及附近地區的第3間分店。

罐頭鯨肉。(美聯社) 業界以自動販賣機推銷鯨魚肉。(美聯社) 業界以自動販賣機推銷鯨魚肉。(美聯社) 包裝鯨肉。(美聯社) 業界以自動販賣機推銷鯨魚肉。(美聯社)

大阪下月將再開分店

公司發言人表示,以往很多大型超市飽受環保組織騷擾,現今雖然騷擾甚少,但超市仍對鯨魚肉銷售保持謹慎。該公司預告下月將在大阪再開設無人店,目標是未來5年在全國約有100間,靠近超市的地點設置販賣機。環保組織批評這是「孤注一擲」的推銷,以支撐殘酷且已式微的捕鯨業。

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日本被禁在南冰洋捕鯨

國際法院2014年禁止日本以科研為名在南冰洋的捕鯨,日本政府5年後在專屬經濟區重啟商業捕鯨,但業界正面對氣候變化、需求減少等問題。

日本二戰後糧食短缺,民眾依賴平價鯨魚肉攝取蛋白質,但隨著時代變遷,豬、牛、雞等肉類價格下降,民眾對鯨魚肉需求大減。根據官方數字,1962年日本共食用逾20萬噸鯨魚肉,至2021年大跌至1,000噸。

東京一間餐廳提供鯨肉料理。(美聯社) 東京一間餐廳提供鯨肉料理。(美聯社) 東京一間餐廳提供鯨肉料理。(美聯社) 東京一間餐廳提供鯨肉料理。(美聯社) 東京一間餐廳提供鯨肉料理。(美聯社)
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