娛樂
2024-12-18 19:10:00

MIRROR Chef專訪|Anson Lo榨豆漿笑爆全場 陳卓賢難忘為小朋友整班戟(有片)

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MIRROR12子齊人受訪,笑談拍《MIRROR Chef》難忘事。(羅錦鴻攝)

MIRROR12子齊人受訪,笑談拍《MIRROR Chef》難忘事。(羅錦鴻攝)

MIRROR全新團綜《MIRROR Chef》於本周一(16日)已開播,12位鏡廚早前受訪分享拍攝趣事,相信看過第一集的觀眾都見識過盧瀚霆(Anson Lo)的「豉油炒奄列」,原來Anson Lo讀書年代曾是家政學會副主席,曾以「煎冬瓜」聞名的他,今次就獲封為「豆漿撈哥」,撈哥並非浪得虛名,詳述榨豆漿過程,大家記憶猶新,將話題扯到開「MIRROR大豆店」,仲話齊齊榨豆漿,令訪問一度暴走失控。不過,談到可會為MIRO煮一頓美食,眾人就耍手擰頭,笑言搞到集體食物中毒就大件事!

捉魚刮鱗斬雞 睇蜜蜂生B

MIRROR在過去的團綜曾挑戰各款奇怪食材,不過隊長楊樂文(Lokman)和副隊長AK(江𤒹生)就話今次有專人指導,體驗從搜集原始食材到烹飪的過程,沒有恐怖食材,相反有錢分。談到難忘經驗就各有不同,Lokman首次見證蜜蜂BB出生的過程,不過原來陳瑞輝(Frankie)從小到大都怕蜜蜂,學識如何避免被蜜蜂針;邱傲然(Tiger)最深刻是親自捕魚和挖蓮藕,邱士縉就首次嘗試親身刮魚鱗;王智德(Alton)如願學懂斬全隻雞,他強調斬雞手法直接影響雞味,故非常重視,同樣學斬雞的陳卓賢就被封為「Ian斬」手起刀落無難度,他最深刻是為小朋友製作pancake,「起初諗住整一塊,食完之後,佢哋望住我就被融化,整咗全部pancake,整咗個幾鐘。」

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AK指姜濤有姿勢,下廚時chok到爆。(羅錦鴻攝) Lokman拍《MIRROR Chef》首次見蜜蜂生BB,Tiger初嘗捕魚和挖蓮藕。(羅錦鴻攝) Jer大爆Anson Lo煮豆漿險釀成火災。(羅錦鴻攝) Jeremy的Edan互指對方整的燒賣和手搲餅好難食。(羅錦鴻攝) MIRROR表示《MIRROR Chef》有專業人士在場,未至於險象環生。(羅錦鴻攝)

Jer芝士菠菜獲讚許

問到可有試過隊友炮製的極品劣食,柳應廷(Jer)就直指Edan製作的燒賣難食,Anson Lo和AK更形容似食泥膠和中輻射,Edan就反指Jeremy製造的手搲餅,屬數一數二難食之冠,Jer更形容似百潔布,向來上進的Jeremy再接再勵,第二次就成功了。至於誰廚技,除了令小朋友食得好開心的Ian,Jer亦獲Edan和Jeremy加持,大讚他煮的芝士菠菜好好食,Jer表示睇YouTube學,自己煮過一次,就煮給隊友吃。論到廚藝之王,就眾望所歸,首推AK,Tiger形容,「九龍灣首屈一指!」

Alton如願學懂斬全隻雞。(羅錦鴻攝) Stanley首次刮魚鱗,Frankie原來怕蜜蜂。(羅錦鴻攝) MIRROR12子逐一分享討厭吃的食物。(羅錦鴻攝)

姜濤Chok爆最有姿勢

作為廚藝王,AK看到隊友入廚的情景,睇得好開心,「姜濤講到自己好冇信心,但留意佢煮嘢時嘅表情,chok過所有人,姜濤就解釋早前追看熱爆的烹飪節目,才有樣學樣。見到Anson Lo煮嘢食會開心 ,因為將廚房當做化學實驗室。」」他透露現場有專人控制情況,但Anson Lo最容易觸及臨界點,Jer就大爆有次Anson Lo煮豆漿時,差點引發火災,接著話題扯到Anson Lo榨豆漿,就開始進入暴走失控狀況,Jeremy形容為「現榨豆漿」,味道又鹹又甜又原味,非常複雜,ERROR更爆笑建議開「MIRROR大豆店」,一齊榨豆槳,全場爆笑。不過,問到12子可會考慮為MIRO親自下廚,Lokman直言好難搞,「好難搞,一次過一齊食物中毒就好大件事。」其實他們在《MIRROR GO》時已曾讓粉絲品嘗親身下廚食物,何不再試?他笑言,「嗰時好彩啫,大家時運高。」

AK獲Tiger封為九龍灣廚神。(羅錦鴻攝) Jer煮的芝士菠菜獲Jeremy和Edan大讚有水準。(羅錦鴻攝) Anson Lo和Jeremy談榨豆漿過程,引發全場大暴走。(羅錦鴻攝) AK笑指Anson Lo當廚房是化學實驗室。(羅錦鴻攝)

一人一樣討厭食物

最後他們還分享了最討厭的食物,最意想不到是Frankie討厭芒果,因為太毒怕濕熱,Alton對餅乾避之則告,嫌太乾。姜濤則首選苦瓜,而Tiger和Jer就選西芹,AK選納豆; Ian選莞茜,Anson Lo選八角; Stanley選榴槤;Lokman選生蠔;被嘲笑整「泥膠燒賣」的Edan就自言不會吃泥膠;Jeremy就是不揀飲擇食的健康寶寶。

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