韓星崔始源剛在IG發文,原來他來港與「黑白大廚」Chef Sung同林建岳博士會面,3人更合照留念。始源今日下午出席香港the SOUTHSIDE活動與fans見面。Chef Sung在《黑白大廚》中呈現Mosu的招牌菜「橡果麵配黑松露」,這道菜以現代精緻手法重新演繹傳統韓國烹飪文化。韓國料理中,橡果因獨特的堅果風味和多樣用途而備受推崇。傳統上會將橡子磨成細粉,然後揉成麵團,再切成獨特口感的麵條。香芹牛油醬汁中蘊含著豐富的草本與奶油香氣。撒上新鮮刨製的黑松露,為這道菜增添了誘人的香氣與深邃的風味。