AK日系甜品店《雪月花》昨日起突然停業。
MIRROR副隊長AK江𤒹生近年榮升「江老闆」，去年起進軍飲食界，除了與胞兄在尖沙咀開日式拉麵店「日暮家・麵匠」之外，而位於大角咀的日式甜品店《雪月花》亦在半年前開張，同樣是由其兄主理。
不過，《雪月花》官方平台前日突然出PO公布停業消息，內容寫︰「~休息是為了走更遠的路~謝謝各位一直以來對雪月花的喜愛和支持。為了提供更優良的餐點和服務，7月1日起我們將會暫別大家，著手進行內部調整及計劃發展方向，重新營業時間將另行通告。」AK一向鍾情日系，對東𤅗文化及動漫均是發燒友，其店名《雪月花》亦充滿日本風味，設有日式榻榻米地台，並將1,500呎店舖打造出京都風裝潢，身為愛貓之人的AK，更以寵物作為靈感，設計出「NEKO芝麻刨冰」。其實今年4月，《雪月花》因推出全新菜單曾停業數天，並加推和風料理及小食，然而開業數月又再變陣，經營實在艱難，一眾生粉與食客均期待該店能盡早重開投入營業。
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