英巴巴亞佐親手準備食物。(路透社)
他與義工向露宿者分派食物。(路透社)
意大利羅馬一名90歲伯伯，每周3日到市場收集食材，其餘4日則與團隊大煮特煮，其食客眾多，但個個身無分文。這位善心老伯英巴巴亞佐(Dino Impagliazzo)所招待的是露宿者，他自15年前起為羅馬的露宿者提供三文治及熱食，不單贏得「窮人大廚」美譽，更曾獲總統嘉許為「我們的時代英雄」。英巴巴亞佐於15年前，在羅馬火車站遇上一個跟他要錢買三文治的露宿者，開啟了他的行善大門，「我意識到與其買一份三文治，做些三文治給他和朋友或許更好。」他的烹飪場所，逐步由寓所擴展至修道院，現已有300名義工。
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